La mejor cocina Canaria

La mejor brigada de la historia de la cocina Canaria la tenemos en Café Madrid con un equipo de lujo de profesionales que te harán sentir como en casa. Un equipo de trabajo con espirítu y pasión por lo que hacemos para todos ustedes.
Nuestro equipo de trabajo

Solo los mejores están en Café Madrid

Don Eladio, impulsor del nuevo proyecto Cafe Madrid, asume riesgos escogiendo solo a los mejores, asumiendo el reto de darle el protagonismo que merece la gastronomía Canaria y Española.

Disponemos de un equipo de cocina y atención al cliente que con creces supera las expectativas de cualquier comensal, y es que no es para menos, ya que en Cafe Madrid, se dan cita todo tipo de celebridades de la politica, el espectaculo y las artes.

 

“Asumimos retos siendo creativos”

Don Eladio

Innovamos la gastronomia canaria

Un Café con personalidad

Más de 100 años de antiguedad avalan la cálidad de Café Madrid. Tenemos al mejor equipo en cocina, con pasión a lo que hacen y preparando platillos deliciosos para tí que eres exigente.

Nuestro equipo de Chefs

Entendemos la cocina como un arte que acaricia los sentidos y la adaptamos a ese sabor canario que deja huella en el paladar. La textura, aroma, sabores y presentación de nuestros platos, proporciona a nuestros visitantes una experiencia única.

Felipe Salazar
HEAD CHEF

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Andrea Gonzalez

SOUS CHEF

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Jonathan Delgado

PASTRY CHEF

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Horario de apertura

DOMINGOS A JUEVES

9:00 – 0:00

VIERNES Y SABADOS

9:00 – 2:00

¿Dudas o preguntas?

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